THE GROUND MINO

EVENT / INSTALLATION EVENT / INSTALLATION

3月20日(金・祝)

「パンと器と」
@pantoutsuwato

THE GROUND MINOは10時スタートです。

室内エリアと屋外/デッキエリアとございますので好きなパンを見つけてくださいね。
同時に「土と自然と暮らしのマルシェ」も開催します!
美味しくてわくわくの1日を是非お楽しみ下さい。
エコバッグや保冷バッグをお忘れなく!!

【出店者のご紹介 その2】
『OLU』
@cafe_olu 
季節の果物を使ったフルーツサンド、ワッフルサンドやドリンクを販売いたします。
彩豊かで可愛いパッケージにも癒されます。

『DEAR DEER』
@deardeer_burger 
国産小麦を使った大きなバンズのジビエバーガー。
臭みなくジューシーなお肉にファンも多く、最近ではホットドックも登場です。

『Oida bread』
@oida.bread 
高加水サワドーブレッド。
レストランをオープンし、大人気だったパンの販売は不定期に。
なかなか購入出来ないレアな機会にぜひ!
@the_ground_mino 
@atkiln_mino 

#パンとうつわと2026
#パン好き
#月一マルシェ#東濃マルシェ
#体に優しい 月一のお楽しみ
土と自然と暮らしのマルシェ
出店お問い合わせはdmで
thegroundmino
岐阜 多治見 美濃
オリベストリート

atkilnmino
陶芸 陶器 陶芸教室CERAMICVALLEYMINO
ザグラウンドミノ
美濃焼デザイン研究所
arthomedesign

3月20日(金・祝) 「パンと器と」 @pantoutsuwato THE GROUND MINOは10時スタートです。 室内エリアと屋外/デッキエリアとございますので好きなパンを見つけてくださいね。 同時に「土と自然と暮らしのマルシェ」も開催します! 美味しくてわくわくの1日を是非お楽しみ下さい。 エコバッグや保冷バッグをお忘れなく!! 【出店者のご紹介 その2】 『OLU』 @cafe_olu 季節の果物を使ったフルーツサンド、ワッフルサンドやドリンクを販売いたします。 彩豊かで可愛いパッケージにも癒されます。 『DEAR DEER』 @deardeer_burger 国産小麦を使った大きなバンズのジビエバーガー。 臭みなくジューシーなお肉にファンも多く、最近ではホットドックも登場です。 『Oida bread』 @oida.bread 高加水サワドーブレッド。 レストランをオープンし、大人気だったパンの販売は不定期に。 なかなか購入出来ないレアな機会にぜひ! @the_ground_mino @atkiln_mino #パンとうつわと2026 #パン好き #月一マルシェ#東濃マルシェ #体に優しい 月一のお楽しみ 土と自然と暮らしのマルシェ 出店お問い合わせはdmで thegroundmino 岐阜 多治見 美濃 オリベストリート atkilnmino 陶芸 陶器 陶芸教室CERAMICVALLEYMINO ザグラウンドミノ 美濃焼デザイン研究所 arthomedesign

3月20日(金・祝)

「パンと器と」
いよいよ開催です!!
@pantoutsuwato

THE GROUND MINOは10時スタートです!

毎年楽しみにされている方も多いかと思います。
私もその1人‥
今回も素敵な出店者さんが集います!
ぜひ楽しみにお越しください。

室内エリアと屋外/デッキエリアとございますので好きなパンを見つけてくださいね。
同時に「土と自然と暮らしのマルシェ」も開催します!
美味しくてわくわくの1日を是非お楽しみ下さい。
エコバッグや保冷バッグをお忘れなく!!

【出店者のご紹介 その1】
◎初出店
『群緑(gunroku)』
@gunroku_kiso 
長野県木曽郡上松町にて
季節に採れる果実やハーブで酵母を起こし、自家栽培の野菜、地元の素材を使ってパンを焼いています。
酵母のおいしさを感じるパンやスコーンをご賞味ください。

◯パンと器と初出店
『やぶ蔵』
@panya_yabuzou 
瑞浪にある自家製天然酵母パンのお店。
いつも完売してしまうほど人気のパン屋です。
丁寧に作られるパンはファンが多いのも頷けます。

『生ソフトフランス「虹」』
@francepanda1203 
愛知県清須から初出店!
昨年はあ空色のショッパーが街もあちこちで見かける現象が!
お子様からご年配の方までファン層が広いパン屋さんです。

@the_ground_mino 
@atkiln_mino 

#パンとうつわと2026
#パン好き
#月一マルシェ#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート

#atkilnmino
#陶芸 #陶器 #陶芸教室#CERAMICVALLEYMINO
#ザグラウンドミノ
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesign

3月20日(金・祝) 「パンと器と」 いよいよ開催です!! @pantoutsuwato THE GROUND MINOは10時スタートです! 毎年楽しみにされている方も多いかと思います。 私もその1人‥ 今回も素敵な出店者さんが集います! ぜひ楽しみにお越しください。 室内エリアと屋外/デッキエリアとございますので好きなパンを見つけてくださいね。 同時に「土と自然と暮らしのマルシェ」も開催します! 美味しくてわくわくの1日を是非お楽しみ下さい。 エコバッグや保冷バッグをお忘れなく!! 【出店者のご紹介 その1】 ◎初出店 『群緑(gunroku)』 @gunroku_kiso 長野県木曽郡上松町にて 季節に採れる果実やハーブで酵母を起こし、自家栽培の野菜、地元の素材を使ってパンを焼いています。 酵母のおいしさを感じるパンやスコーンをご賞味ください。 ◯パンと器と初出店 『やぶ蔵』 @panya_yabuzou 瑞浪にある自家製天然酵母パンのお店。 いつも完売してしまうほど人気のパン屋です。 丁寧に作られるパンはファンが多いのも頷けます。 『生ソフトフランス「虹」』 @francepanda1203 愛知県清須から初出店! 昨年はあ空色のショッパーが街もあちこちで見かける現象が! お子様からご年配の方までファン層が広いパン屋さんです。 @the_ground_mino @atkiln_mino #パンとうつわと2026 #パン好き #月一マルシェ#東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #atkilnmino #陶芸 #陶器 #陶芸教室#CERAMICVALLEYMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesign

・

\「セルベンの庭」が完成しました!/

あと少し調整が必要ですが‥ひとまず完成です!

10月18日に投稿依頼、少し間があきましたが、着実にTGMの庭づくりが進んでおりました。

そもそも「セルベン」とは?

まずは今回、庭に利用した「セルベン」の説明から。

家庭不要食器を回収するスポット
「MA−RU 」(画像10枚目)
TGM北棟の玄関先に設置されているのをご存知でしょうか?
「MA−RU 」に持ち込んで頂いた器は気に入ったものがあれば持ち帰っていただいてもOKのリサイクルスポットです。
割れたものや、引き取られなかったものを粉砕したものが、「セルベン」。

TGMでの陶芸体験やスタジオで作られるプロダクトにはこの「セルベン」を5%混ぜ、再利用しております。

「一度焼いた器は土には戻らない」こと、「土の将来的な枯渇問題」など様々な環境問題の解決になるよう
「サーキュラーエコノミー」の取り組みの一貫としての活動です。

セルベンを利用した庭を作るプロジェクトは夏過ぎに立ち上げ、デザインスタッフが構想を練り、今回完成に至りました。
使用した「セルベン」はなんと2.5t!!!
専用のトラックで運び込み、敷き詰めることからスタート。

雨続きの後は砂が固まり模様を描くことができなくなったり、
波紋をつけるのがかなりの重労働であったり
枯山水のようにキリッとした波紋を作り出すことの難しさを知ったりと、
やってみて初めてわかることも沢山ありました。

オブジェの玉はミノメイクレイというオリジナル陶土で製作。
工房スタッフが作成してくれています。

この庭一つでも様々なストーリーがあり、この場所ならではの庭になったかと思います。

様々な土のストーリーは是非スタッフにもお尋ねください。

今回もご協力いただきました
景観設計ユリの山口さん、ありがとうございました!
http://yurilandscape.com/

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#セルベン
#サーキュラーエコノミー

#多治見観光
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
陶芸体験

岐阜 多治見 美濃
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美濃焼
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THEGROUNDMINO
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美濃焼デザイン研究所

・ \「セルベンの庭」が完成しました!/ あと少し調整が必要ですが‥ひとまず完成です! 10月18日に投稿依頼、少し間があきましたが、着実にTGMの庭づくりが進んでおりました。 そもそも「セルベン」とは? まずは今回、庭に利用した「セルベン」の説明から。 家庭不要食器を回収するスポット 「MA−RU 」(画像10枚目) TGM北棟の玄関先に設置されているのをご存知でしょうか? 「MA−RU 」に持ち込んで頂いた器は気に入ったものがあれば持ち帰っていただいてもOKのリサイクルスポットです。 割れたものや、引き取られなかったものを粉砕したものが、「セルベン」。 TGMでの陶芸体験やスタジオで作られるプロダクトにはこの「セルベン」を5%混ぜ、再利用しております。 「一度焼いた器は土には戻らない」こと、「土の将来的な枯渇問題」など様々な環境問題の解決になるよう 「サーキュラーエコノミー」の取り組みの一貫としての活動です。 セルベンを利用した庭を作るプロジェクトは夏過ぎに立ち上げ、デザインスタッフが構想を練り、今回完成に至りました。 使用した「セルベン」はなんと2.5t!!! 専用のトラックで運び込み、敷き詰めることからスタート。 雨続きの後は砂が固まり模様を描くことができなくなったり、 波紋をつけるのがかなりの重労働であったり 枯山水のようにキリッとした波紋を作り出すことの難しさを知ったりと、 やってみて初めてわかることも沢山ありました。 オブジェの玉はミノメイクレイというオリジナル陶土で製作。 工房スタッフが作成してくれています。 この庭一つでも様々なストーリーがあり、この場所ならではの庭になったかと思います。 様々な土のストーリーは是非スタッフにもお尋ねください。 今回もご協力いただきました 景観設計ユリの山口さん、ありがとうございました! http://yurilandscape.com/ @the_ground_mino @atkiln_mino #セルベン #サーキュラーエコノミー #多治見観光 #thegroundmino #ここでしかできない体験を 陶芸体験 岐阜 多治見 美濃 オリベストリート 美濃焼 atkilnmino THEGROUNDMINO arthomedesigne 美濃焼デザイン研究所

・
一気に春ですね!
ポカポカ陽気が心地よい
いい季節です。

是非散策がてらお越しください。
3月もお待ちしております!

12日 at kilnギャラリー 企画展/「MINO LOG KOGEI」スタート

20日 「パンと器と」人気のパン屋さんがやってきます!
「土と自然と暮らしのマルシェ」同時開催

#マルシェ 
#パンと器と 
#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#ザグラウンドミノ
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・ 一気に春ですね! ポカポカ陽気が心地よい いい季節です。 是非散策がてらお越しください。 3月もお待ちしております! 12日 at kilnギャラリー 企画展/「MINO LOG KOGEI」スタート 20日 「パンと器と」人気のパン屋さんがやってきます! 「土と自然と暮らしのマルシェ」同時開催 #マルシェ #パンと器と #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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次の企画展のご案内です。

昨年の春ご好評だった一輪挿しと涙壺展を今年も開催します。
今年は13名の作家さんが参加してくださいます。

初めてご参加くださる方、昨年とはまた違う新たな作風でご参加くださる方、この作家さんといえば、、など美濃焼ならではの個性とうつわとは異なる表現力、生活に加わることの豊かさを感じていただけます。

道端やお庭、お花屋さんから春を感じる今日この頃。
いつものお部屋の風景をお気に入りの花器とお花で彩りませんか?

会期中の3月20日(金祝)は多治見の人気イベント「パンと器と」も開催されます。
今年は〝花のある一日“も加わりました。

ぜひ一緒に見にいただけたら嬉しいです。
______________________________________

「一輪挿しと涙壺」

一輪の花を挿す。
それだけで心が少し整う日があります。
涙壺という名前には胸にしまってきた想いを静かに受け止めるという意味があります。
本展では作家の思い思いの形から生まれた、温もりあふれる器たちを集めました。
あなたの心にすっと馴染む、お守りのようなひとつを見つけにいらしてください。

会期:2026/2/26(Thu)~2026/4/7(Tue)

参加作家:
加藤美紀子・梅本尋司・川口名菜子・恩田陽子
河内啓・梅澤真那・吉永ひな野・崇心・鹿島彩
ガラス工房Eze・橋本きおな・奥村奈採・アサ佳

#多治見#多治見観光#多治見観光スポット#美濃焼
多治見のうつわやさんうつわのお店
土と自然と暮らしのマルシェ
多治見市陶磁器意匠研究所

多治見ギャラリーオリベストリート
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多治見陶芸体験多治見陶芸教室

. 次の企画展のご案内です。 昨年の春ご好評だった一輪挿しと涙壺展を今年も開催します。 今年は13名の作家さんが参加してくださいます。 初めてご参加くださる方、昨年とはまた違う新たな作風でご参加くださる方、この作家さんといえば、、など美濃焼ならではの個性とうつわとは異なる表現力、生活に加わることの豊かさを感じていただけます。 道端やお庭、お花屋さんから春を感じる今日この頃。 いつものお部屋の風景をお気に入りの花器とお花で彩りませんか? 会期中の3月20日(金祝)は多治見の人気イベント「パンと器と」も開催されます。 今年は〝花のある一日“も加わりました。 ぜひ一緒に見にいただけたら嬉しいです。 ______________________________________ 「一輪挿しと涙壺」 一輪の花を挿す。 それだけで心が少し整う日があります。 涙壺という名前には胸にしまってきた想いを静かに受け止めるという意味があります。 本展では作家の思い思いの形から生まれた、温もりあふれる器たちを集めました。 あなたの心にすっと馴染む、お守りのようなひとつを見つけにいらしてください。 会期:2026/2/26(Thu)~2026/4/7(Tue) 参加作家: 加藤美紀子・梅本尋司・川口名菜子・恩田陽子 河内啓・梅澤真那・吉永ひな野・崇心・鹿島彩 ガラス工房Eze・橋本きおな・奥村奈採・アサ佳 #多治見#多治見観光#多治見観光スポット#美濃焼 多治見のうつわやさんうつわのお店 土と自然と暮らしのマルシェ 多治見市陶磁器意匠研究所 多治見ギャラリーオリベストリート atkilnmino thegroundminoザグラウンドミノ 多治見陶芸体験多治見陶芸教室

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THE MINO -地層-

会期:2月25日(水)〜3月3日(火)
場所:伊勢丹新宿店本館5階 センターパーク/ザ・ステージ#5

「THE MINO-地層- 」は数百万年の時を経て育まれた『美濃の土』にフォーカスし、美濃という産地を多層的に表現する試みです。その層とは、土であり、作家であり、文化を指します。 100名以上の作家による茶碗とぐい呑みや、美濃を拠点に活動する人気作家による日常を彩るうつわなど多彩な内容で美濃焼の世界を楽しめる特別な1週間をお楽しみください。

◉美濃土のインスタレーション「トキノマ」:日置哲也 @hioki_ten
本展示では、焼成前の粘土を素材とし、湿度や時間による変化をそのまま提示する。
形は固定されず、常に揺らいでいる。自然の作用がつくる一瞬の状態を、「トキノマ」として切り取る。

◉呈茶席
2月28日(土):かまわ菴 @kamawaan_tajimi
3月1日(日):加藤亮太郎 
@ryotarokato
※ご予約制。詳しくは伊勢丹新宿店ホームページをご覧ください。

※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更になる場合がございます。必ず事前に伊勢丹新宿店のホームページを確認してからご来店ください。

主催:株式会社 井澤コーポレーション
企画運営:有限会社 アートホームデザイン
協力:とうしん美濃陶芸美術館
   一般社団法人セラミックバレー協議会

@izawacorp
@toshin_museum_
@ceramicvalley.mino.japan

. THE MINO -地層- 会期:2月25日(水)〜3月3日(火) 場所:伊勢丹新宿店本館5階 センターパーク/ザ・ステージ#5 「THE MINO-地層- 」は数百万年の時を経て育まれた『美濃の土』にフォーカスし、美濃という産地を多層的に表現する試みです。その層とは、土であり、作家であり、文化を指します。 100名以上の作家による茶碗とぐい呑みや、美濃を拠点に活動する人気作家による日常を彩るうつわなど多彩な内容で美濃焼の世界を楽しめる特別な1週間をお楽しみください。 ◉美濃土のインスタレーション「トキノマ」:日置哲也 @hioki_ten 本展示では、焼成前の粘土を素材とし、湿度や時間による変化をそのまま提示する。 形は固定されず、常に揺らいでいる。自然の作用がつくる一瞬の状態を、「トキノマ」として切り取る。 ◉呈茶席 2月28日(土):かまわ菴 @kamawaan_tajimi 3月1日(日):加藤亮太郎  @ryotarokato ※ご予約制。詳しくは伊勢丹新宿店ホームページをご覧ください。 ※諸般の事情により、営業日・営業時間、予定しておりましたイベントなどが変更になる場合がございます。必ず事前に伊勢丹新宿店のホームページを確認してからご来店ください。 主催:株式会社 井澤コーポレーション 企画運営:有限会社 アートホームデザイン 協力:とうしん美濃陶芸美術館    一般社団法人セラミックバレー協議会 @izawacorp @toshin_museum_ @ceramicvalley.mino.japan

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THE MINO-地層-
いよいよ、新宿伊勢丹にて開催されます!
短い期間ですが是非足をお運びいただけますと幸いです。

#Repost @izawa_hideya with @use.repost
・・・
THE MINO -地層-

伊勢丹新宿店 本館5階にて「THE MINO-地層-」を開催します。
数百万年の時を経て育まれた「美濃の土」にフォーカスし、約100名の作家による作品をご紹介すると共に、美濃という産地の本質を伝える試みを行います。

伝統を継承する者、異端と呼ばれる者、人間国宝も新進気鋭の若手もいます。スタイルも哲学も異なる作家たちの作品をひとつの会場に集めて、「美濃」という産地を重層的に表現するのが今回のイベントとなります。

美濃焼の世界を楽しめる特別な1週間をお楽しみください。

皆さん!お待ちしてます!

会期:2月25日(水)~3月3日(火)
場所:伊勢丹新宿店 本館5階 センターパーク/ザ・ステージ#5

【協力】
とうしん美濃陶芸美術館
一般社団法人セラミックバレー協議会

【企画・制作】
有限会社アートホームデザイン
 

#美濃焼
#セラミックバレー美濃
#伊勢丹新宿
#陶作家
地層
茶の湯
美濃焼の解剖本
土から生える
美濃桃山陶
生活工芸
伝統工芸
人間国宝
茶碗100+

. THE MINO-地層- いよいよ、新宿伊勢丹にて開催されます! 短い期間ですが是非足をお運びいただけますと幸いです。 #Repost @izawa_hideya with @use.repost ・・・ THE MINO -地層- 伊勢丹新宿店 本館5階にて「THE MINO-地層-」を開催します。 数百万年の時を経て育まれた「美濃の土」にフォーカスし、約100名の作家による作品をご紹介すると共に、美濃という産地の本質を伝える試みを行います。 伝統を継承する者、異端と呼ばれる者、人間国宝も新進気鋭の若手もいます。スタイルも哲学も異なる作家たちの作品をひとつの会場に集めて、「美濃」という産地を重層的に表現するのが今回のイベントとなります。 美濃焼の世界を楽しめる特別な1週間をお楽しみください。 皆さん!お待ちしてます! 会期:2月25日(水)~3月3日(火) 場所:伊勢丹新宿店 本館5階 センターパーク/ザ・ステージ#5 【協力】 とうしん美濃陶芸美術館 一般社団法人セラミックバレー協議会 【企画・制作】 有限会社アートホームデザイン #美濃焼 #セラミックバレー美濃 #伊勢丹新宿 #陶作家 地層 茶の湯 美濃焼の解剖本 土から生える 美濃桃山陶 生活工芸 伝統工芸 人間国宝 茶碗100+

・
【施設紹介】
写真1枚目、こちら何かわかりますか?
玉砂利のように当館では使用させていただいています。

業界の方にはお馴染みかと思いますが、
これは『ミルボール』と言います。
陶器メーカーなどで釉薬(器にかけるうわぐすり)を作る際、大きなミルで摩耗・粉砕する為に一緒に入れて使用しています。
本来はもっと大きな球体のものですが、粉砕していく度に摩耗して小さくなっていきます。
その小さくなったミルボールを再利用してTGM( THEGROUND MINO)では庭に使用しています。
よく見ると大きさも、まちまちで可愛いですよ。

「恐竜の卵みたい!」って素敵な想像力の持ち主の小さなお子さんにも出会いました。

3枚目の画像も同様に土や釉薬を拡散する時に使用するトロンミルの内壁に貼り付けて摩耗させたり粉砕したりするための石。
4・5枚目は3枚目の石が摩耗して丸くなったり、トロンミルの壁面から落ちたりした石です。
摩耗されていった結果、丸くなり、色も綺麗な色が出てきています。

どちらも敷地内のどこかにありますので探索してみてください。

TGMでは随所に土(器作り)に関わる材料があちこちに散りばめられています。

リサイクルも大切な私たちの
課題。

今日はちょっと違う視点からのTGMのご紹介でした。

#thegroundmino
#atkilnmino
#アートホームデザイン
#多治見観光
#本町オリベストリート 
サーキュラエコノミー

・ 【施設紹介】 写真1枚目、こちら何かわかりますか? 玉砂利のように当館では使用させていただいています。 業界の方にはお馴染みかと思いますが、 これは『ミルボール』と言います。 陶器メーカーなどで釉薬(器にかけるうわぐすり)を作る際、大きなミルで摩耗・粉砕する為に一緒に入れて使用しています。 本来はもっと大きな球体のものですが、粉砕していく度に摩耗して小さくなっていきます。 その小さくなったミルボールを再利用してTGM( THEGROUND MINO)では庭に使用しています。 よく見ると大きさも、まちまちで可愛いですよ。 「恐竜の卵みたい!」って素敵な想像力の持ち主の小さなお子さんにも出会いました。 3枚目の画像も同様に土や釉薬を拡散する時に使用するトロンミルの内壁に貼り付けて摩耗させたり粉砕したりするための石。 4・5枚目は3枚目の石が摩耗して丸くなったり、トロンミルの壁面から落ちたりした石です。 摩耗されていった結果、丸くなり、色も綺麗な色が出てきています。 どちらも敷地内のどこかにありますので探索してみてください。 TGMでは随所に土(器作り)に関わる材料があちこちに散りばめられています。 リサイクルも大切な私たちの 課題。 今日はちょっと違う視点からのTGMのご紹介でした。 #thegroundmino #atkilnmino #アートホームデザイン #多治見観光 #本町オリベストリート サーキュラエコノミー

土と自然と暮らしのマルシェ
バレンタインマーケット始まりました!

土と自然と暮らしのマルシェ バレンタインマーケット始まりました!

.
1/10(土)土と自然と暮らしのマルシェ

出店者のご紹介第二弾です!

④Racine Fleuriste
@racine_fleuriste 
優しい気持ちになれる花を。
Yukiさんのお人柄が好きで集まるお客さまも。
ブーケやアレンジメントのオーダーもマルシェで受付可能です。

⑤アルマーゼンヴィータ
@armazem_vida 
オーガニックや無添加無農薬商品で、
いつもパッケージも素敵なものが勢ぞろい!
季節にあった身体にやさしいものをいろいろ教えてくださいます。

⑥もりのいえキッチン
@morinoie_kitchen 
季節の素材や発酵食品を使ったボリューム満点のお弁当。
1月の旬のタマテバコには何が入っているのかな?
人気の彩り発酵ビビンバもご用意します!

⑦at Kiln MINO蔵出し市
@atkiln_mino 
器のお値打ち品を販売いたします。
今回は器以外に可愛い雑貨もあるかも?!

以上となります。
ぜひ遊びにきてくださいね!
皆様のご来店お待ちしております。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ 
#土と自然と暮らしのマルシェ
出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
ここでしかできない体験を

岐阜 多治見 美濃
#オリベストリート
美濃焼
atkilnmino

THEGROUNDMINO
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美濃焼デザイン研究所

. 1/10(土)土と自然と暮らしのマルシェ 出店者のご紹介第二弾です! ④Racine Fleuriste @racine_fleuriste 優しい気持ちになれる花を。 Yukiさんのお人柄が好きで集まるお客さまも。 ブーケやアレンジメントのオーダーもマルシェで受付可能です。 ⑤アルマーゼンヴィータ @armazem_vida オーガニックや無添加無農薬商品で、 いつもパッケージも素敵なものが勢ぞろい! 季節にあった身体にやさしいものをいろいろ教えてくださいます。 ⑥もりのいえキッチン @morinoie_kitchen 季節の素材や発酵食品を使ったボリューム満点のお弁当。 1月の旬のタマテバコには何が入っているのかな? 人気の彩り発酵ビビンバもご用意します! ⑦at Kiln MINO蔵出し市 @atkiln_mino 器のお値打ち品を販売いたします。 今回は器以外に可愛い雑貨もあるかも?! 以上となります。 ぜひ遊びにきてくださいね! 皆様のご来店お待ちしております。 @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #土と自然と暮らしのマルシェ 出店お問い合わせはdmで #thegroundmino ここでしかできない体験を 岐阜 多治見 美濃 #オリベストリート 美濃焼 atkilnmino THEGROUNDMINO arthomedesigne 美濃焼デザイン研究所

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1/10(土)今年最初の土と自然と暮らしのマルシェとなります。
まだまだ寒い日が続きますが、心温まる美味しいものをご用意しております。
ぜひ遊びにきてくださいね!

出店者のご紹介です。

①MEGUMiK
@megumik2019 
独自の製法でじっくりローストしたオーガニックナッツ。
美味しさを最大限に引き出すよう有機材料にもこだわった、
メープルハニーローストナッツは病みつきになること間違い無しです!

②パン屋やぶ蔵
@panya_yabuzou
瑞浪にある自家製天然酵母パンのお店です。
いつも完売してしまうほど人気のパン屋さん。
今回初めてのマルシェ出店です。

③菓子屋toitoitoi
@kashiya.toitoitoi 
いつも世界の楽しいお菓子を届けてくれるtoitoitoiさん
幸せを運ぶ子ぶたちゃんも登場。
縁起が良さそうですね♪

また後日引き続き出店者さんをご紹介いたします!
どうぞお楽しみに。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ 
#土と自然と暮らしのマルシェ
出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
ここでしかできない体験を

岐阜 多治見 美濃
#オリベストリート
美濃焼
atkilnmino

THEGROUNDMINO
arthomedesigne
美濃焼デザイン研究所

. 1/10(土)今年最初の土と自然と暮らしのマルシェとなります。 まだまだ寒い日が続きますが、心温まる美味しいものをご用意しております。 ぜひ遊びにきてくださいね! 出店者のご紹介です。 ①MEGUMiK @megumik2019 独自の製法でじっくりローストしたオーガニックナッツ。 美味しさを最大限に引き出すよう有機材料にもこだわった、 メープルハニーローストナッツは病みつきになること間違い無しです! ②パン屋やぶ蔵 @panya_yabuzou 瑞浪にある自家製天然酵母パンのお店です。 いつも完売してしまうほど人気のパン屋さん。 今回初めてのマルシェ出店です。 ③菓子屋toitoitoi @kashiya.toitoitoi いつも世界の楽しいお菓子を届けてくれるtoitoitoiさん 幸せを運ぶ子ぶたちゃんも登場。 縁起が良さそうですね♪ また後日引き続き出店者さんをご紹介いたします! どうぞお楽しみに。 @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #土と自然と暮らしのマルシェ 出店お問い合わせはdmで #thegroundmino ここでしかできない体験を 岐阜 多治見 美濃 #オリベストリート 美濃焼 atkilnmino THEGROUNDMINO arthomedesigne 美濃焼デザイン研究所

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〇1/10(土)は土と自然と暮らしのマルシェ開催日です!〇

明けましておめでとうございます🎍
THE GROUND MINOは、本日から営業しております。

今週末は、新年最初のマルシェ。
今年も皆さまに美味しいもの、心温まるものをお届けいたします。
どうぞお楽しみに!

日時:1月10日(土)
10〜15時ごろまで
場所:北棟内+ceramics studio前
駐車場:この日は室内メインとなっております。
施設専用一般駐車場をご利用いただけます。台数に限りがありますので、近隣のコインパーキングもご利用ください。
保冷剤・保冷バッグがあると安心です。

出店者さんは後日順次ご紹介いたします。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
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ここでしかできない体験を
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岐阜 多治見 美濃
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美濃焼
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. 〇1/10(土)は土と自然と暮らしのマルシェ開催日です!〇 明けましておめでとうございます🎍 THE GROUND MINOは、本日から営業しております。 今週末は、新年最初のマルシェ。 今年も皆さまに美味しいもの、心温まるものをお届けいたします。 どうぞお楽しみに! 日時:1月10日(土) 10〜15時ごろまで 場所:北棟内+ceramics studio前 駐車場:この日は室内メインとなっております。 施設専用一般駐車場をご利用いただけます。台数に限りがありますので、近隣のコインパーキングもご利用ください。 保冷剤・保冷バッグがあると安心です。 出店者さんは後日順次ご紹介いたします。 @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ 土と自然と暮らしのマルシェ 出店お問い合わせはdmで thegroundmino ここでしかできない体験を 陶芸体験 岐阜 多治見 美濃 オリベストリート 美濃焼 atkilnmino THEGROUNDMINO arthomedesigne 美濃焼デザイン研究所 arthomedesigne

本日、2025年の営業が終了いたしました。

4月に2周年を迎え、少しづつ形が整いつつも、まだまだよちよち歩きの施設ですが、
多くの皆さまにお立ち寄りいただき
海外からのお客様も増え、あっという間に2025年が終わろうとしています。

スタッフ一同心を込めて、皆様をお迎えし、土について少し知っていただいたり、美濃の作家の現在地を知っていただいたり、陶芸体験で土に触れていただいたり。

時にマルシェを開催し、
ワークショップにはたくさんのお客様が参加くださいました。

そして南棟のレストラン・カフェでは沢山の「美味しい」をいただきました。

関わってくださった皆さまに感謝申し上げます。
ありがとうございました。

年末年始、どうぞ暖かくお過ごしください。
そして2026年も皆様にとって素晴らしい1年となりますように。

当施設TGMも益々皆様が立ち寄りたくなる場所としてお迎えする準備を整えてまいります。

年始の営業は北棟(ギャラリー)とceramicsスタジオは5日からの営業となります。
南棟(レストラン棟)は各店舗により異なりますのでご確認をお願い致します。

*年内は29日まで棲菓が営業をしております。
お年賀などに是非お活用ください。

それではどうぞ良い年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました!

#thegroundmino 
#atkilnmino 
#アートホームデザイン 
#多治見観光 
#本町オリベストリート

本日、2025年の営業が終了いたしました。 4月に2周年を迎え、少しづつ形が整いつつも、まだまだよちよち歩きの施設ですが、 多くの皆さまにお立ち寄りいただき 海外からのお客様も増え、あっという間に2025年が終わろうとしています。 スタッフ一同心を込めて、皆様をお迎えし、土について少し知っていただいたり、美濃の作家の現在地を知っていただいたり、陶芸体験で土に触れていただいたり。 時にマルシェを開催し、 ワークショップにはたくさんのお客様が参加くださいました。 そして南棟のレストラン・カフェでは沢山の「美味しい」をいただきました。 関わってくださった皆さまに感謝申し上げます。 ありがとうございました。 年末年始、どうぞ暖かくお過ごしください。 そして2026年も皆様にとって素晴らしい1年となりますように。 当施設TGMも益々皆様が立ち寄りたくなる場所としてお迎えする準備を整えてまいります。 年始の営業は北棟(ギャラリー)とceramicsスタジオは5日からの営業となります。 南棟(レストラン棟)は各店舗により異なりますのでご確認をお願い致します。 *年内は29日まで棲菓が営業をしております。 お年賀などに是非お活用ください。 それではどうぞ良い年をお迎えくださいませ。 ありがとうございました! #thegroundmino #atkilnmino #アートホームデザイン #多治見観光 #本町オリベストリート

#Repost @atkiln_mino with @use.repost
・・・
年明け1/15(木)からのPOP UPは多治見市意匠研究所を卒業した18名の作家による展示がスタートいたします。

学び舎を離れ、それぞれの道を歩み始めた作家たち。

時間とともに培われた感覚や技術は、
作品に新たな表情を宿しています。
本展では、多治見市意匠研究所卒業生による
「今」を切り取った器やオブジェを紹介いたします。

10月には東京店での展示が行われました。
美濃店での会期中は、近隣で今年の卒業生の卒展も開催されます。

卒業後の作家たちの作品と今学ぶ研修生たちの作品。
ぜひ、どちらも巡って様々な感性を感じていただけたらと思います。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

——————————————————

多治見市陶磁器意匠研究所卒業後十八人展

会期:2026/1/15(thu)〜2/24(火)

【参加作家】
有馬 咲
伊藤 百花 @moment_tnemom
黄 靖喬 @welldonegigi
奥山 貴仁
小俣 璃子 @rikoomata
粂田 萌衣 @mei_kumeta
後藤 実穂 @goto__miho
今野 陽介 @konno_yosuke
霜 琴音 @shuangyue412
津田 悠 @chudaceramics
鶴飼 かおり@tsurugaikaori
中谷 早希 @na_____.___ka 
馬場 千晶 @chiaki___baba 
福田 力翔 @fukuda_r_ikito
前原 菜月@natsuki_maehara
向井 奈生子 @naokomukai.c
Leung Noel @noel.ceramics
Rosa Martin @rosamrtn

@the_ground_mino
@tgm_kitchenstudio

#多治見観光
#多治見意匠陶磁器研究所

#多治見ギャラリーオリベストリート
#atkilnmino

#Repost @atkiln_mino with @use.repost ・・・ 年明け1/15(木)からのPOP UPは多治見市意匠研究所を卒業した18名の作家による展示がスタートいたします。 学び舎を離れ、それぞれの道を歩み始めた作家たち。 時間とともに培われた感覚や技術は、 作品に新たな表情を宿しています。 本展では、多治見市意匠研究所卒業生による 「今」を切り取った器やオブジェを紹介いたします。 10月には東京店での展示が行われました。 美濃店での会期中は、近隣で今年の卒業生の卒展も開催されます。 卒業後の作家たちの作品と今学ぶ研修生たちの作品。 ぜひ、どちらも巡って様々な感性を感じていただけたらと思います。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 —————————————————— 多治見市陶磁器意匠研究所卒業後十八人展 会期:2026/1/15(thu)〜2/24(火) 【参加作家】 有馬 咲 伊藤 百花 @moment_tnemom 黄 靖喬 @welldonegigi 奥山 貴仁 小俣 璃子 @rikoomata 粂田 萌衣 @mei_kumeta 後藤 実穂 @goto__miho 今野 陽介 @konno_yosuke 霜 琴音 @shuangyue412 津田 悠 @chudaceramics 鶴飼 かおり@tsurugaikaori 中谷 早希 @na_____.___ka 馬場 千晶 @chiaki___baba 福田 力翔 @fukuda_r_ikito 前原 菜月@natsuki_maehara 向井 奈生子 @naokomukai.c Leung Noel @noel.ceramics Rosa Martin @rosamrtn @the_ground_mino @tgm_kitchenstudio #多治見観光 #多治見意匠陶磁器研究所 #多治見ギャラリーオリベストリート #atkilnmino

2026.1月15日からスタートの企画展のご案内です。

#Repost @atkiln_mino with @use.repost
・・・
.
来年1/15(Thu)から始まる企画展のご案内です。

年に数回開催する公募型企画!
一つのテーマをお題に、美濃作家の皆さまにチャレンジしていただいています。

こんなの作ったことなかったな。これをやるならこーゆーの作ってみたかったんだよね。などなど、
作家それぞれ取り組みに対しての思い入れも違います。

そして、私たちは皆さんの新作、新しいアイデア、作品が生まれるまでのお話を知れ、とてもワクワクする企画です。

今回のテーマは「入れ子」
重なり、収まり、すごく技術の入るアイテムですが、使い手にはコンパクトになり使い勝手の良いアイテムです。

そして、今回も皆さまのアイデアにも圧巻!
入れ子だけでこんなにも様々なうつわが集まりました。

ぜひ見に来てくださいね!

————————————————————————
”IREKOの美”

本展では、美濃の陶作家たちが「重なり」をテーマに自由な遊び心を披露します。

ひらけば食卓がパッと華やぎ、仕舞えば驚くほどコンパクトに。 それは、限られた空間をスマートに、かつ豊かに楽しむための現代的な知恵でもあります。

作家それぞれの感性が、入れ子というカタチを借りて軽やかに表現されています。今の暮らしにフィットする、新しくて自由な「IREKO」の姿を、ぜひ見つけてみてください。

会期:2026/1/15(Thu)~2026/3/10(Tue)

参加作家:
崇心・尾上彩・川口名菜子・藤居奈菜江
吉永ひな野・田邉悠太・大道宏美・pottery neg.

#多治見#多治見観光 
#atkilnmino 
#thegroundmino

2026.1月15日からスタートの企画展のご案内です。 #Repost @atkiln_mino with @use.repost ・・・ . 来年1/15(Thu)から始まる企画展のご案内です。 年に数回開催する公募型企画! 一つのテーマをお題に、美濃作家の皆さまにチャレンジしていただいています。 こんなの作ったことなかったな。これをやるならこーゆーの作ってみたかったんだよね。などなど、 作家それぞれ取り組みに対しての思い入れも違います。 そして、私たちは皆さんの新作、新しいアイデア、作品が生まれるまでのお話を知れ、とてもワクワクする企画です。 今回のテーマは「入れ子」 重なり、収まり、すごく技術の入るアイテムですが、使い手にはコンパクトになり使い勝手の良いアイテムです。 そして、今回も皆さまのアイデアにも圧巻! 入れ子だけでこんなにも様々なうつわが集まりました。 ぜひ見に来てくださいね! ———————————————————————— ”IREKOの美” 本展では、美濃の陶作家たちが「重なり」をテーマに自由な遊び心を披露します。 ひらけば食卓がパッと華やぎ、仕舞えば驚くほどコンパクトに。 それは、限られた空間をスマートに、かつ豊かに楽しむための現代的な知恵でもあります。 作家それぞれの感性が、入れ子というカタチを借りて軽やかに表現されています。今の暮らしにフィットする、新しくて自由な「IREKO」の姿を、ぜひ見つけてみてください。 会期:2026/1/15(Thu)~2026/3/10(Tue) 参加作家: 崇心・尾上彩・川口名菜子・藤居奈菜江 吉永ひな野・田邉悠太・大道宏美・pottery neg. #多治見#多治見観光 #atkilnmino #thegroundmino

・
南棟にお店を構える
米粉の焼き菓子とコーヒーのお店
『棲菓』さん
@sumika_baked_sweets 
今日で1周年を迎えられました!
おめでとうございます!

個人的にも大好きなお菓子たち♫
何を食べても本当に美味しい!

その影でたくさんの研究や追求があるのだと容易に想像できます。。

ちなみにドリンクも何を飲んでも美味しいなぁと感じます。

これからも沢山のお客様に愛されますように♡

#Repost @sumika_baked_sweets with @use.repost
・・・
.
明日は棲菓のお店がオープンして
1年が経ちます!

1周年を迎えることができたのは
ここまで多くのお客様に棲菓の焼き菓子を手に取っていただいたおかげです。
本当にありがとうございます🙇‍♀️
感謝しかありません…!

感謝の気持ちを込めて
1,000円以上お買い上げのお客様に
先着でアニバーサリークッキーをプレゼントいたします☺️ 

本日もお待ちしております✨

#米粉クッキー#scone #焼き菓子#米粉#米粉スコーン

・ 南棟にお店を構える 米粉の焼き菓子とコーヒーのお店 『棲菓』さん @sumika_baked_sweets 今日で1周年を迎えられました! おめでとうございます! 個人的にも大好きなお菓子たち♫ 何を食べても本当に美味しい! その影でたくさんの研究や追求があるのだと容易に想像できます。。 ちなみにドリンクも何を飲んでも美味しいなぁと感じます。 これからも沢山のお客様に愛されますように♡ #Repost @sumika_baked_sweets with @use.repost ・・・ . 明日は棲菓のお店がオープンして 1年が経ちます! 1周年を迎えることができたのは ここまで多くのお客様に棲菓の焼き菓子を手に取っていただいたおかげです。 本当にありがとうございます🙇‍♀️ 感謝しかありません…! 感謝の気持ちを込めて 1,000円以上お買い上げのお客様に 先着でアニバーサリークッキーをプレゼントいたします☺️ 本日もお待ちしております✨ #米粉クッキー#scone #焼き菓子#米粉#米粉スコーン

・
2026年 1/20日(火)
新年最初の WORKSHOPのご案内です!

これまでTHE GROUND MINOでは「食とうつわ」を取り上げたWSを
多く開催して参りました。

味噌作りWSはいつか開催したいと考えてきた企画です。
何故なら、「手前味噌」はものすごく美味しいから!です。
そのおいしさを多くの人と分かち合いたい!と思ってます。
けれど自宅で作るのはなかなかハードルが高い。
味噌を仕込むにはやっぱり大勢で仕込んだ方が早いし楽しい!

という訳で今回講師にお迎えするのは
ご主人が、在来種の野菜が中心の農園を営む「ほたるファーム」の寺西 弥生さんです。
弥生さんはいちビジネスパーソンでもあり、3児の母でもあります。

いつも大切に育てられている無農薬の野菜や豆を使って加工品を作ったりもされています。
その中でも味噌は様々な豆を使用し、日々研究されておられ
今回は仕込む際の麹を2種使用して
米味噌と豆味噌を仕込んでいきます。

仕込んだ味噌は自宅で熟成させ、半年後には完成予定。
季節の移ろいとともに変化する香りや色合いを楽しみながら、世界で一つだけの自分の味噌を育ててみませんか?

以下概要です、
ご確認の上、お申し込みください。
皆様のご予約をお待ちしております!
ーー
◎日時:2026年1/20(火)
① 10:00〜12:00  △
② 13:30〜15:30
*各回店員10名まで
*受付締め切り:1月12日(月)

◎場所:THE GROUND MINOキッチンスタジオ(ショールーム)

◎内容:
・2種類の麹で作る味噌作りワークショップ(米味噌・豆味噌をそれぞれ1kgずつ仕込み 計2kgをお持ち帰りいただきます)
・発酵や素材の話、ほたるファームの取り組みを紹介

◎材料:
・ほたるファーム産 黄大豆
(借金無し大豆/無肥料・無農薬栽培)
・岐阜県内で生産された米麹・豆麹
・天然塩
*味噌容器・材料は全てこちらでご用意します。

◎参加費:6,500円(税込・材料費・容器代込み)
*お支払いは現金のみとなります

◎持ち物:
・すり鉢・すり棒(ない場合はご相談ください)
・エプロン
・三角巾または髪をまとめるもの
・手拭きタオル

【ご予約方法】
DMもしくはメールにてご予約をお願いします。
mino@theground.jp

・WS名 『味噌づくりWS』と明記
・希望時間 ①/② を明記
・参加者の人数と全員のお名前
・メールアドレス
・電話番号(当日連絡が取れる番号)

お書添えください。
お問い合わせは0572-26-8651まで

3営業日中に返信いたします。
返信を以てご予約確定となります。
返信がない場合は迷惑メール振分などのトラブルが考えられますので
お手数ですが、必ず再度ご連絡をお願い致します。

キャンセルポリシー
・材料の準備上、1/12(日)以降はキャンセルが承れませんのでご注意ください

◇ほたるファーム・寺西弥生さんのご紹介
ほたるファームは、岐阜県多治見市北小木町にある、山あいの小さな農園です。
「肥料も農薬も使わず、土と作物本来の力を信じて育てる」を理念に、在来種の豆や野菜を中心に栽培しています。
私は多治見市で在宅勤務をしながら、仕事の合間や週末に、夫がほたるファームで育てた野菜や山菜を使って加工品を作っています。
1歳・3歳・10歳の三姉妹を育てる中で
「昔ながらの食材や手作りの味を、子どもたちに伝えたい」という思いを大切にしています。

忙しい日々の中でも、仕事の合間のごはんは滋味深いものを食べたい_。
そんな自分自身のためにも味噌作りや梅仕事、季節の保存食づくりなど、祖母や母から教わった”手しごと”を続けています。

@hotaru_farm 
@the_ground_mino
@atkiln_mino

#workshops 
#味噌づくり 
#味噌作りワークショップ 
#無農薬 
#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#ザグラウンドミノ
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

・ 2026年 1/20日(火) 新年最初の WORKSHOPのご案内です! これまでTHE GROUND MINOでは「食とうつわ」を取り上げたWSを 多く開催して参りました。 味噌作りWSはいつか開催したいと考えてきた企画です。 何故なら、「手前味噌」はものすごく美味しいから!です。 そのおいしさを多くの人と分かち合いたい!と思ってます。 けれど自宅で作るのはなかなかハードルが高い。 味噌を仕込むにはやっぱり大勢で仕込んだ方が早いし楽しい! という訳で今回講師にお迎えするのは ご主人が、在来種の野菜が中心の農園を営む「ほたるファーム」の寺西 弥生さんです。 弥生さんはいちビジネスパーソンでもあり、3児の母でもあります。 いつも大切に育てられている無農薬の野菜や豆を使って加工品を作ったりもされています。 その中でも味噌は様々な豆を使用し、日々研究されておられ 今回は仕込む際の麹を2種使用して 米味噌と豆味噌を仕込んでいきます。 仕込んだ味噌は自宅で熟成させ、半年後には完成予定。 季節の移ろいとともに変化する香りや色合いを楽しみながら、世界で一つだけの自分の味噌を育ててみませんか? 以下概要です、 ご確認の上、お申し込みください。 皆様のご予約をお待ちしております! ーー ◎日時:2026年1/20(火) ① 10:00〜12:00  △ ② 13:30〜15:30 *各回店員10名まで *受付締め切り:1月12日(月) ◎場所:THE GROUND MINOキッチンスタジオ(ショールーム) ◎内容: ・2種類の麹で作る味噌作りワークショップ(米味噌・豆味噌をそれぞれ1kgずつ仕込み 計2kgをお持ち帰りいただきます) ・発酵や素材の話、ほたるファームの取り組みを紹介 ◎材料: ・ほたるファーム産 黄大豆 (借金無し大豆/無肥料・無農薬栽培) ・岐阜県内で生産された米麹・豆麹 ・天然塩 *味噌容器・材料は全てこちらでご用意します。 ◎参加費:6,500円(税込・材料費・容器代込み) *お支払いは現金のみとなります ◎持ち物: ・すり鉢・すり棒(ない場合はご相談ください) ・エプロン ・三角巾または髪をまとめるもの ・手拭きタオル 【ご予約方法】 DMもしくはメールにてご予約をお願いします。 mino@theground.jp ・WS名 『味噌づくりWS』と明記 ・希望時間 ①/② を明記 ・参加者の人数と全員のお名前 ・メールアドレス ・電話番号(当日連絡が取れる番号) お書添えください。 お問い合わせは0572-26-8651まで 3営業日中に返信いたします。 返信を以てご予約確定となります。 返信がない場合は迷惑メール振分などのトラブルが考えられますので お手数ですが、必ず再度ご連絡をお願い致します。 キャンセルポリシー ・材料の準備上、1/12(日)以降はキャンセルが承れませんのでご注意ください ◇ほたるファーム・寺西弥生さんのご紹介 ほたるファームは、岐阜県多治見市北小木町にある、山あいの小さな農園です。 「肥料も農薬も使わず、土と作物本来の力を信じて育てる」を理念に、在来種の豆や野菜を中心に栽培しています。 私は多治見市で在宅勤務をしながら、仕事の合間や週末に、夫がほたるファームで育てた野菜や山菜を使って加工品を作っています。 1歳・3歳・10歳の三姉妹を育てる中で 「昔ながらの食材や手作りの味を、子どもたちに伝えたい」という思いを大切にしています。 忙しい日々の中でも、仕事の合間のごはんは滋味深いものを食べたい_。 そんな自分自身のためにも味噌作りや梅仕事、季節の保存食づくりなど、祖母や母から教わった”手しごと”を続けています。 @hotaru_farm @the_ground_mino @atkiln_mino #workshops #味噌づくり #味噌作りワークショップ #無農薬 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

2日に開催された
OYA さんのお料理教室
「いつもの出汁で お正月編」にご参加いただきありがとうございました!

出汁が決めてのお節の数々。
全5品をレクチャーいただきました。

思っているより難しく考え過ぎていた事も多く、気軽にチャレンジするのが楽しくなりそうな内容でした。

個人的には田作りは難しいイメージが払拭されました!

前回やった出汁巻もみなさん興味津々で、質問が飛び交いました。

ご参加いただいた皆様からは
ハードルも下がってチャレンジ意欲を感じさせていただきました。

次回もまた出汁を基本にレクチャーをいただく機会を設けたいと思っております。

OYAさんも早い時間からご準備いただきありがとうございました!

また皆様にお会いできますのを楽しみにしております。

@teryori_oya
@the_ground_mino
@atkiln_mino

#お料理教室
#プロから教わる料理教室
#出汁の取り方
#おせち料理
#お雑煮
#いつもの出汁で

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート #美濃焼
#atkilnmino
#THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

2日に開催された OYA さんのお料理教室 「いつもの出汁で お正月編」にご参加いただきありがとうございました! 出汁が決めてのお節の数々。 全5品をレクチャーいただきました。 思っているより難しく考え過ぎていた事も多く、気軽にチャレンジするのが楽しくなりそうな内容でした。 個人的には田作りは難しいイメージが払拭されました! 前回やった出汁巻もみなさん興味津々で、質問が飛び交いました。 ご参加いただいた皆様からは ハードルも下がってチャレンジ意欲を感じさせていただきました。 次回もまた出汁を基本にレクチャーをいただく機会を設けたいと思っております。 OYAさんも早い時間からご準備いただきありがとうございました! また皆様にお会いできますのを楽しみにしております。 @teryori_oya @the_ground_mino @atkiln_mino #お料理教室 #プロから教わる料理教室 #出汁の取り方 #おせち料理 #お雑煮 #いつもの出汁で #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

・
本日、小さなかわいい来館者がたくさん来てくれました!

多治見市の小学校から昨年に引き続き、まち探検の授業でご来館。

「一番高いうつわはどれですか?」や
「窯ではどれくらいの時間焼くのですか?」
なかには器作りの工程で「削り」の作業を見て
「削った残りカスはどうなるんですか?」などの鋭い質問も出て
子供達のパワーを感じました。

たくさんのお店を巡り、様々なこと感じてもらえたらいいな。
そしてまた、土の面白さや貴重な資源であることなども心のどこかに残っていってくれたら最高だなって思いました。

また来年も楽しみにお待ちしております。
大人たちの子供達への目線もとても素敵でした!

@atkiln_mino
@the_ground_mino

#まち探検 
#多治見観光
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

・ 本日、小さなかわいい来館者がたくさん来てくれました! 多治見市の小学校から昨年に引き続き、まち探検の授業でご来館。 「一番高いうつわはどれですか?」や 「窯ではどれくらいの時間焼くのですか?」 なかには器作りの工程で「削り」の作業を見て 「削った残りカスはどうなるんですか?」などの鋭い質問も出て 子供達のパワーを感じました。 たくさんのお店を巡り、様々なこと感じてもらえたらいいな。 そしてまた、土の面白さや貴重な資源であることなども心のどこかに残っていってくれたら最高だなって思いました。 また来年も楽しみにお待ちしております。 大人たちの子供達への目線もとても素敵でした! @atkiln_mino @the_ground_mino #まち探検 #多治見観光 #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

・
at kiln MINOギャラリーにて
企画展「寒酒」とPOPUP「豆皿展」が本日よりスタートしました!

沢山の陶芸作家の作品が並びます。
どれもとても素敵です。
選ぶ楽しみと見ているだけでもわくわくするものばかり!

是非お気に入りを見つけにいらしてくださいね!お待ちしております。

13日・14日は臨時休業となりますので
お気をつけください。

@atkiln_mino 
@the_ground_mino 

#多治見観光
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
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#THEGROUNDMINO
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#美濃焼デザイン研究所
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・ at kiln MINOギャラリーにて 企画展「寒酒」とPOPUP「豆皿展」が本日よりスタートしました! 沢山の陶芸作家の作品が並びます。 どれもとても素敵です。 選ぶ楽しみと見ているだけでもわくわくするものばかり! 是非お気に入りを見つけにいらしてくださいね!お待ちしております。 13日・14日は臨時休業となりますので お気をつけください。 @atkiln_mino @the_ground_mino #多治見観光 #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

・
いつもご来館とご利用をありがとうございます!

THE GROUND MINOは研修旅行のため、誠に勝手ながら
14(金)・15(土)は臨時休業となります。
ご予定くださっていた方申し訳ございません。
*レストラン棟は通常営業しております!是非ご利用ください。

また16日(日)よりお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

ーーー
本日13日よりat kiln MINO
@atkiln_mino では新しい企画展がスタートしました!

是非お立ち寄りください!

#多治見観光
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

・ いつもご来館とご利用をありがとうございます! THE GROUND MINOは研修旅行のため、誠に勝手ながら 14(金)・15(土)は臨時休業となります。 ご予定くださっていた方申し訳ございません。 *レストラン棟は通常営業しております!是非ご利用ください。 また16日(日)よりお待ちしております。 どうぞよろしくお願い致します。 ーーー 本日13日よりat kiln MINO @atkiln_mino では新しい企画展がスタートしました! 是非お立ち寄りください! #多治見観光 #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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11/1(土)季のめぐみマルシェ!
ラスト出店者第3段のご紹介です!

⑦菓子屋toitoitoi
@kashiya.toitoitoi 
いつも世界のお菓子をおいしく楽しく紹介してくれるtoitoitoiさん。
初めて聞くようなお菓子の名前に驚きや発見があります。
今回は、お野菜やお花にまつわるお菓子も登場します。どこの国のお菓子で出会えるかな?

⑧ほたるファーム
@hotaru_farm 
固定種・在来種を専門にどの野菜も農薬や肥料を使わず自然栽培で育てています。
ほたるファームさんの育てた野菜や豆は、どれも自然のうまみが凝縮されて、安心でおいしい野菜です。
是非一度ご賞味あれ!

⑨アルマーゼンヴィータ
@armazem_vida 
オーガニックや無添加・無農薬商品をメインに生活食品・雑貨を販売しています。
美味しい出汁やドリンク、お料理の隠し味にも使えるジャムなど色々試飲できるものもありますので、お試しいただいてお気に入りを見つけてくださいね。
パパさんママさんがアレンジレシピもいろいろ教えてくださいますよ!

⑩at Kiln MINO蔵出し市
@atkiln_mino 
今回もセラミックスタジオからお値打ち品の販売があります。
今回は季のめぐみマルシェに合わせ
花器類をメインに出店いたします!

お天気が心配ですが、どうぞ晴れますように!
みなさまお待ちしております♪

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#花のある暮らし
#花マルシェ
#観葉植物
#ドライフラワー
#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

. 11/1(土)季のめぐみマルシェ! ラスト出店者第3段のご紹介です! ⑦菓子屋toitoitoi @kashiya.toitoitoi いつも世界のお菓子をおいしく楽しく紹介してくれるtoitoitoiさん。 初めて聞くようなお菓子の名前に驚きや発見があります。 今回は、お野菜やお花にまつわるお菓子も登場します。どこの国のお菓子で出会えるかな? ⑧ほたるファーム @hotaru_farm 固定種・在来種を専門にどの野菜も農薬や肥料を使わず自然栽培で育てています。 ほたるファームさんの育てた野菜や豆は、どれも自然のうまみが凝縮されて、安心でおいしい野菜です。 是非一度ご賞味あれ! ⑨アルマーゼンヴィータ @armazem_vida オーガニックや無添加・無農薬商品をメインに生活食品・雑貨を販売しています。 美味しい出汁やドリンク、お料理の隠し味にも使えるジャムなど色々試飲できるものもありますので、お試しいただいてお気に入りを見つけてくださいね。 パパさんママさんがアレンジレシピもいろいろ教えてくださいますよ! ⑩at Kiln MINO蔵出し市 @atkiln_mino 今回もセラミックスタジオからお値打ち品の販売があります。 今回は季のめぐみマルシェに合わせ 花器類をメインに出店いたします! お天気が心配ですが、どうぞ晴れますように! みなさまお待ちしております♪ @the_ground_mino @atkiln_mino #花のある暮らし #花マルシェ #観葉植物 #ドライフラワー #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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11/1(土)季のめぐみマルシェの出店者第2段のご紹介です!

④FuruCan Flower
@furucan_flower 
多治見市の店舗を持たない花屋です。
器との組み合わせを楽しめる、カラフルでちょっと変わったお花をご用意します!

⑤yokogao
@yokogao_driedflower 
自然の色とかたちをそのままに、ドライフラワーでリースやスワッグをお持ちいただきます。
草花の横顔に宿るやさしさと力強さを、そっとお届けできたら幸いです。

⑥in bloom
@inbloom_traveling_flowertruck 
なんでもない日でも、いつもの暮らしに花があるって、かっこよくって個性的。
季節感や花言葉にとらわれず、自由な感性で、もっと刺激的に。
ロックテイストの素敵なキッチンカースタイルで出店です。
@the_ground_mino
@atkiln_mino

#花のある暮らし
#花マルシェ
#観葉植物
#ドライフラワー
#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
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#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所

. 11/1(土)季のめぐみマルシェの出店者第2段のご紹介です! ④FuruCan Flower @furucan_flower 多治見市の店舗を持たない花屋です。 器との組み合わせを楽しめる、カラフルでちょっと変わったお花をご用意します! ⑤yokogao @yokogao_driedflower 自然の色とかたちをそのままに、ドライフラワーでリースやスワッグをお持ちいただきます。 草花の横顔に宿るやさしさと力強さを、そっとお届けできたら幸いです。 ⑥in bloom @inbloom_traveling_flowertruck なんでもない日でも、いつもの暮らしに花があるって、かっこよくって個性的。 季節感や花言葉にとらわれず、自由な感性で、もっと刺激的に。 ロックテイストの素敵なキッチンカースタイルで出店です。 @the_ground_mino @atkiln_mino #花のある暮らし #花マルシェ #観葉植物 #ドライフラワー #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所

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11/1(土)は季のめぐみマルシェ!

THE GROUND MINOの駐車場がたくさんの草花で溢れます。
それぞれ個性豊かなお花屋さんが集結!初出店の皆様も多くいらっしゃいますので
ぜひ癒されに来てくださいね!

出店者のご紹介です。

①Racine Fleuriste
@racine_fleuriste
「Racine」とはフランス語で「根」
日常を豊かにしてくれる自然を切り取ったようなパリテイストのお花をご用意します。
その場でおすすめもセレクトしてくださいますので、どんな花が良いかぜひご相談ください。
近隣であれば配達やオーダーも承ります。

②pomme.macrame
@pomme.macrame
東海地方で活動するフローリスト&マクラメ作家。
ドライフラワ-の静かな美しさとマクラメのぬくもりを暮らしに届けています。
マルシェでは、お花以外にマクラメもご用意していただきます。

③GREENs HOUSE
@greenshouse_by_p.g
美濃加茂市にあるセレクトショップ『GREENsHOUSE』から選りすぐりのインテリアグリーンをお持ちします。
全国の素晴らしい生産者さんが作った植物と様々なメーカー様の素敵なデザイン鉢をご用意いただきます。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#花のある暮らし
#花マルシェ
#観葉植物
#ドライフラワー
#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

. 11/1(土)は季のめぐみマルシェ! THE GROUND MINOの駐車場がたくさんの草花で溢れます。 それぞれ個性豊かなお花屋さんが集結!初出店の皆様も多くいらっしゃいますので ぜひ癒されに来てくださいね! 出店者のご紹介です。 ①Racine Fleuriste @racine_fleuriste 「Racine」とはフランス語で「根」 日常を豊かにしてくれる自然を切り取ったようなパリテイストのお花をご用意します。 その場でおすすめもセレクトしてくださいますので、どんな花が良いかぜひご相談ください。 近隣であれば配達やオーダーも承ります。 ②pomme.macrame @pomme.macrame 東海地方で活動するフローリスト&マクラメ作家。 ドライフラワ-の静かな美しさとマクラメのぬくもりを暮らしに届けています。 マルシェでは、お花以外にマクラメもご用意していただきます。 ③GREENs HOUSE @greenshouse_by_p.g 美濃加茂市にあるセレクトショップ『GREENsHOUSE』から選りすぐりのインテリアグリーンをお持ちします。 全国の素晴らしい生産者さんが作った植物と様々なメーカー様の素敵なデザイン鉢をご用意いただきます。 @the_ground_mino @atkiln_mino #花のある暮らし #花マルシェ #観葉植物 #ドライフラワー #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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〇11/1(土)は季のめぐみmarché(土と自然と暮らしのマルシェ)開催日です!〇

ようやく涼しくなり秋を感じる季節となりました。
今回のマルシェは草花をメインとしたマルシェ。
THE GROUND MINOとしては初の試み。駐車場には多くのお花屋さんが並びます。
ドライフラワーや生花,その他にもマクラメやお野菜の販売、お野菜やお花を使ったお菓子など、
季の恵みをどうぞ感じに来てくださいね!

日時:11月1(土)
10〜15時ごろまで
場所:駐車スペースとウッドデッキ
駐車場:この日はマルシェのため駐車場をご利用いただけません。
近隣コインパーキングをご利用いただきますようお願い致します。

保冷剤・保冷バッグがあると安心です。

出店者さんは後日順次ご紹介いたします。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

. 〇11/1(土)は季のめぐみmarché(土と自然と暮らしのマルシェ)開催日です!〇 ようやく涼しくなり秋を感じる季節となりました。 今回のマルシェは草花をメインとしたマルシェ。 THE GROUND MINOとしては初の試み。駐車場には多くのお花屋さんが並びます。 ドライフラワーや生花,その他にもマクラメやお野菜の販売、お野菜やお花を使ったお菓子など、 季の恵みをどうぞ感じに来てくださいね! 日時:11月1(土) 10〜15時ごろまで 場所:駐車スペースとウッドデッキ 駐車場:この日はマルシェのため駐車場をご利用いただけません。 近隣コインパーキングをご利用いただきますようお願い致します。 保冷剤・保冷バッグがあると安心です。 出店者さんは後日順次ご紹介いたします。 @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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OYAさんの料理教室
『いつもの出汁で お正月編』
開催のご案内
ーーー
午前の部 残席1名
午後の部 受付可能です
ーーー
THE GROUND MINO施設内にある、プロ仕様の設備を備えたキッチンスタジオにて、料理教室を開催いたします。

前回大好評をいただいた「OYA」さんによる、出汁をテーマにしたワークショップの第2弾。
今回は「お正月」を題材に、デモンストレーション形式で行います。

多治見市にて「てりょうりおおや」を営まれていた大矢さんは、今年の夏より「百草」の敷地内に場所を移し、新たに「OYA」としてオープンされました。
進化を続ける大矢さんの出汁を活かして、おせち料理やお雑煮を一緒に作っていきます。

当日は大矢さんに、料理の工程を丁寧に解説していただきながら、目の前で調理を進めていただきます。
その手さばきやコツを間近で見ることができる、貴重な時間です。

大矢さんの料理は、優しくて丁寧な出汁が印象的。
お店で使う出汁を基本に
大正月のお料理、「おせち」や「お雑煮」を惜しみなく教えてくださいます。

忙しい毎日の中、1品でもお正月用のお料理を作ってみたりプロから教わる美味しいお雑煮を作って新年を迎えたいと考える方も多いはず。
全てを再現できなくても年毎に少しずつできることが増えたら嬉しいですね。
食べると体がホッとする、優しくて嬉しいお料理の数々です。

おせちの定番料理から、大矢さんならではのひと品まで。
幅広いメニュー構成に、きっとワクワクしていただけるはず。
この冬、ぜひチャレンジしてほしい、そして毎年の楽しみにしていただけるような、そんなひとときをご一緒できればと思っています。

料理を始めたばかりの方、
おせちに挑戦したいけど少しハードルが高いと感じている方、
新しいアイデアやコツを知りたい方、
毎日料理をしている方や、お料理男子にもおすすめの内容です。

大矢さんのお人柄もあって、和やかで楽しい雰囲気のワークショップです。
お一人でのご参加も大歓迎。ぜひお気軽にご参加ください。
皆さまのご参加をお待ちしております!

⸻

▼ 開催概要 ▼

てりょうりおおやさんの料理教室
『いつもの出汁で お正月編』
※デモンストレーション形式のワークショップです

⸻

◎日時:
12月2日(火)
① 10:30〜12:30(終了予定13:00)残席1名
② 14:30〜16:30(終了予定17:00)△

◎参加費: 8,800円(税込)
※試食あり(意外としっかりお昼ごはん)・レシピ代含む
※お支払いは現金のみとなります

◎定員: 各回10名様まで

◎持ち物: エプロン・手拭き・筆記用具

◎メニュー:
	•	海老の旨煮
	•	煮豆(※説明のみ、調理はなし)
	•	田作り(ミックスナッツ入り)
	•	お雑煮
	•	えなどりの八幡巻き

※各メニューを順にご紹介しながら調理を進めます
※終了後、試食会と質疑応答の時間あり
※ワークショップ中も、随時ご質問を受け付けます

⸻

▼ 応募方法 ▼

◎お申込み先:
THE GROUND MINOのInstagram DMまたはメールにて、下記内容を明記の上お申込みください。

📧 mino@theground.jp

必要事項:
・参加者全員のお名前
・代表者の電話番号
・メールアドレス
・希望時間 ①午前②午後

※こちらからの返信をもってご予約確定となります。
※3日以内に返信がない場合、迷惑メールに振り分けられている可能性があります。
その場合はお手数ですが、お電話にて再度ご連絡ください。

📞 0572-26-8651

◎お支払い: 当日、現金にてお願いいたします。

◎キャンセルポリシー:
・7日前まで:キャンセル無料
・3日前まで:50%のキャンセル料
・当日:100%のキャンセル料
※キャンセル料が発生いたしますので、予めご了承ください。

⸻
【講師プロフィール 】

大矢 康二郎(おおや こうじろう)

名古屋市出身。
中学卒業後、調理師学校へ進学。
洋食店での勤務を皮切りに、さまざまなジャンルの料理店を経験し、16年前に独立。
多治見市で「てりょうりおおや」を営み、2024年夏からは「百草」の敷地内にて「OYA」としてリスタート。

趣味:
好きな音楽(主にPunk Rock)を聴くこと、たまにドラムを叩くこと、最近は飼い始めた猫の世話。

好きな食べ物:
炭水化物と甘いもの(子どもが好きなものは大体好き)。

⸻

@teryori_oya
@the_ground_mino
@atkiln_mino 

#ワークショップ
#プロから教わる料理教室
#出汁の取り方
#おせち料理
#いつもの出汁で

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート #美濃焼
#atkilnmino
#THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

. OYAさんの料理教室 『いつもの出汁で お正月編』 開催のご案内 ーーー 午前の部 残席1名 午後の部 受付可能です ーーー THE GROUND MINO施設内にある、プロ仕様の設備を備えたキッチンスタジオにて、料理教室を開催いたします。 前回大好評をいただいた「OYA」さんによる、出汁をテーマにしたワークショップの第2弾。 今回は「お正月」を題材に、デモンストレーション形式で行います。 多治見市にて「てりょうりおおや」を営まれていた大矢さんは、今年の夏より「百草」の敷地内に場所を移し、新たに「OYA」としてオープンされました。 進化を続ける大矢さんの出汁を活かして、おせち料理やお雑煮を一緒に作っていきます。 当日は大矢さんに、料理の工程を丁寧に解説していただきながら、目の前で調理を進めていただきます。 その手さばきやコツを間近で見ることができる、貴重な時間です。 大矢さんの料理は、優しくて丁寧な出汁が印象的。 お店で使う出汁を基本に 大正月のお料理、「おせち」や「お雑煮」を惜しみなく教えてくださいます。 忙しい毎日の中、1品でもお正月用のお料理を作ってみたりプロから教わる美味しいお雑煮を作って新年を迎えたいと考える方も多いはず。 全てを再現できなくても年毎に少しずつできることが増えたら嬉しいですね。 食べると体がホッとする、優しくて嬉しいお料理の数々です。 おせちの定番料理から、大矢さんならではのひと品まで。 幅広いメニュー構成に、きっとワクワクしていただけるはず。 この冬、ぜひチャレンジしてほしい、そして毎年の楽しみにしていただけるような、そんなひとときをご一緒できればと思っています。 料理を始めたばかりの方、 おせちに挑戦したいけど少しハードルが高いと感じている方、 新しいアイデアやコツを知りたい方、 毎日料理をしている方や、お料理男子にもおすすめの内容です。 大矢さんのお人柄もあって、和やかで楽しい雰囲気のワークショップです。 お一人でのご参加も大歓迎。ぜひお気軽にご参加ください。 皆さまのご参加をお待ちしております! ⸻ ▼ 開催概要 ▼ てりょうりおおやさんの料理教室 『いつもの出汁で お正月編』 ※デモンストレーション形式のワークショップです ⸻ ◎日時: 12月2日(火) ① 10:30〜12:30(終了予定13:00)残席1名 ② 14:30〜16:30(終了予定17:00)△ ◎参加費: 8,800円(税込) ※試食あり(意外としっかりお昼ごはん)・レシピ代含む ※お支払いは現金のみとなります ◎定員: 各回10名様まで ◎持ち物: エプロン・手拭き・筆記用具 ◎メニュー: • 海老の旨煮 • 煮豆(※説明のみ、調理はなし) • 田作り(ミックスナッツ入り) • お雑煮 • えなどりの八幡巻き ※各メニューを順にご紹介しながら調理を進めます ※終了後、試食会と質疑応答の時間あり ※ワークショップ中も、随時ご質問を受け付けます ⸻ ▼ 応募方法 ▼ ◎お申込み先: THE GROUND MINOのInstagram DMまたはメールにて、下記内容を明記の上お申込みください。 📧 mino@theground.jp 必要事項: ・参加者全員のお名前 ・代表者の電話番号 ・メールアドレス ・希望時間 ①午前②午後 ※こちらからの返信をもってご予約確定となります。 ※3日以内に返信がない場合、迷惑メールに振り分けられている可能性があります。 その場合はお手数ですが、お電話にて再度ご連絡ください。 📞 0572-26-8651 ◎お支払い: 当日、現金にてお願いいたします。 ◎キャンセルポリシー: ・7日前まで:キャンセル無料 ・3日前まで:50%のキャンセル料 ・当日:100%のキャンセル料 ※キャンセル料が発生いたしますので、予めご了承ください。 ⸻ 【講師プロフィール 】 大矢 康二郎(おおや こうじろう) 名古屋市出身。 中学卒業後、調理師学校へ進学。 洋食店での勤務を皮切りに、さまざまなジャンルの料理店を経験し、16年前に独立。 多治見市で「てりょうりおおや」を営み、2024年夏からは「百草」の敷地内にて「OYA」としてリスタート。 趣味: 好きな音楽(主にPunk Rock)を聴くこと、たまにドラムを叩くこと、最近は飼い始めた猫の世話。 好きな食べ物: 炭水化物と甘いもの(子どもが好きなものは大体好き)。 ⸻ @teryori_oya @the_ground_mino @atkiln_mino #ワークショップ #プロから教わる料理教室 #出汁の取り方 #おせち料理 #いつもの出汁で #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

美濃焼際2日目にお越しいただきありがとうございました!
「土と自然と暮らしのマルシェ」
久しぶりの出店者さんや初めましての出店者さんまで。
楽しいひと時をお過ごしいただけましたでしょうか?

少し暑いくらいの陽気でしたね。

夕暮れの空が少しホッとするような綺麗な色合いでした。

明日まで「まちなか美術館」と「スタンプラリー」は開催中です!

まちなか美術館は「まちなかで気軽にアートを楽しむ」をコンセプトに3日間オリベストリートの各店舗で
普段は美濃焼ミュージアムやギャラリーヴォイス収蔵されている貴重な作品が展示されます。

THE GROUND MINOでは日根野作三氏
や氏の影響を受けた作品を展示しております。(Pic2・3枚目)
街を歩きながらこの点も楽しんでいただければと思います。

明日も行楽日和になることを願って。
皆様のお越しをお待ちしております!

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#まちなか美術館 
#日根野作三 
#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

美濃焼際2日目にお越しいただきありがとうございました! 「土と自然と暮らしのマルシェ」 久しぶりの出店者さんや初めましての出店者さんまで。 楽しいひと時をお過ごしいただけましたでしょうか? 少し暑いくらいの陽気でしたね。 夕暮れの空が少しホッとするような綺麗な色合いでした。 明日まで「まちなか美術館」と「スタンプラリー」は開催中です! まちなか美術館は「まちなかで気軽にアートを楽しむ」をコンセプトに3日間オリベストリートの各店舗で 普段は美濃焼ミュージアムやギャラリーヴォイス収蔵されている貴重な作品が展示されます。 THE GROUND MINOでは日根野作三氏 や氏の影響を受けた作品を展示しております。(Pic2・3枚目) 街を歩きながらこの点も楽しんでいただければと思います。 明日も行楽日和になることを願って。 皆様のお越しをお待ちしております! @the_ground_mino @atkiln_mino #まちなか美術館 #日根野作三 #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

10/12(日)開催!

土と自然と暮らしのマルシェ
「美濃焼祭 in THE GROUND MINO」

引き続き出店者のご紹介です。

⑥初出店 みりん菓子days(焼菓子)
@mirin_bake_days 
小麦・乳製品、卵不使用。
米粉とみりんをメインにできるだけ多くの方が食べられる材料で作ったグルテンフリーのお菓子です。
噛めば噛むほどみりんの自然な甘みが感じられるやさしい焼き菓子です。
※お菓子によって、ヴィーガン仕様でない場合があります

⑦菓子屋toitoitoi(焼菓子・生菓子)
@kashiya.toitoitoi 
世界のお菓子を届けてくださるtoitoitoiさん。
初めて聞くお菓子の名前がたくさんあり、美味しく楽しくいつもわくわくします!
今回はキャロットケーキもたくさん焼いていただいていますよ!

⑧ARMAZEM VIDA(シロップ・スパイス)
@armazem_vida
今回はリピーターさんの多い絵本ふきんの新柄をお持ちいただけます。
THE GROUND MINOのマルシェでは初めてお持ちいただく絵本ふきん。どうぞお楽しみに!
また新入荷のりんごバターもおすすめです。

⑨珈琲こよみ(コーヒー・豆)
@coffee_coyomi
八百津で珈琲焙煎
無農薬無化学肥料栽培の生豆を仕入れて焙煎をしています。
フェアトレードコーヒーも含まれます。
その場で挽いてくれる淹れたてコーヒーはたっぷりサイズでファンも多くとってもお得!
豆のお持ち帰りももちろん可能です。
当日どうぞお楽しみに!

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino

#THEGROUNDMINO
#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

10/12(日)開催! 土と自然と暮らしのマルシェ 「美濃焼祭 in THE GROUND MINO」 引き続き出店者のご紹介です。 ⑥初出店 みりん菓子days(焼菓子) @mirin_bake_days 小麦・乳製品、卵不使用。 米粉とみりんをメインにできるだけ多くの方が食べられる材料で作ったグルテンフリーのお菓子です。 噛めば噛むほどみりんの自然な甘みが感じられるやさしい焼き菓子です。 ※お菓子によって、ヴィーガン仕様でない場合があります ⑦菓子屋toitoitoi(焼菓子・生菓子) @kashiya.toitoitoi 世界のお菓子を届けてくださるtoitoitoiさん。 初めて聞くお菓子の名前がたくさんあり、美味しく楽しくいつもわくわくします! 今回はキャロットケーキもたくさん焼いていただいていますよ! ⑧ARMAZEM VIDA(シロップ・スパイス) @armazem_vida 今回はリピーターさんの多い絵本ふきんの新柄をお持ちいただけます。 THE GROUND MINOのマルシェでは初めてお持ちいただく絵本ふきん。どうぞお楽しみに! また新入荷のりんごバターもおすすめです。 ⑨珈琲こよみ(コーヒー・豆) @coffee_coyomi 八百津で珈琲焙煎 無農薬無化学肥料栽培の生豆を仕入れて焙煎をしています。 フェアトレードコーヒーも含まれます。 その場で挽いてくれる淹れたてコーヒーはたっぷりサイズでファンも多くとってもお得! 豆のお持ち帰りももちろん可能です。 当日どうぞお楽しみに! @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

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〇10/12(日)は美濃焼祭 in THE GROUND MINO(土と自然と暮らしのマルシェ)開催日です!〇

今回のマルシェは10/11~13に美濃焼卸センターで開催されるたじみ陶器まつりに合わせ、中日の日曜日に開催いたします。

いつものおいしい出店者さんの他に、うつわの蔵出し市や作家さんのブースの出店もあり、
直接作家さんとお話しできる機会です!

ぜひ遊びにいらしてくださいね。

日時:10月12(日)
10〜15時ごろまで
場所:駐車スペースと北棟蔵前
駐車場:この日はマルシェのため駐車場をご利用いただけません。
近隣コインパーキングをご利用いただきますようお願い致します。

保冷剤・保冷バッグがあると安心です。

出店者さんは後日順次ご紹介いたします。

@the_ground_mino
@atkiln_mino

#マルシェ
#自然派マルシェ
#東濃マルシェ
#体に優しい #月一のお楽しみ
#土と自然と暮らしのマルシェ
#出店お問い合わせはdmで
#thegroundmino
#ここでしかできない体験を
#陶芸体験

#岐阜 #多治見 #美濃
#オリベストリート
#美濃焼
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#arthomedesigne
#美濃焼デザイン研究所
#arthomedesigne

. 〇10/12(日)は美濃焼祭 in THE GROUND MINO(土と自然と暮らしのマルシェ)開催日です!〇 今回のマルシェは10/11~13に美濃焼卸センターで開催されるたじみ陶器まつりに合わせ、中日の日曜日に開催いたします。 いつものおいしい出店者さんの他に、うつわの蔵出し市や作家さんのブースの出店もあり、 直接作家さんとお話しできる機会です! ぜひ遊びにいらしてくださいね。 日時:10月12(日) 10〜15時ごろまで 場所:駐車スペースと北棟蔵前 駐車場:この日はマルシェのため駐車場をご利用いただけません。 近隣コインパーキングをご利用いただきますようお願い致します。 保冷剤・保冷バッグがあると安心です。 出店者さんは後日順次ご紹介いたします。 @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #東濃マルシェ #体に優しい #月一のお楽しみ #土と自然と暮らしのマルシェ #出店お問い合わせはdmで #thegroundmino #ここでしかできない体験を #陶芸体験 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #arthomedesigne #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

先日の休館日を利用して、スタッフ研修日に
「新町ビル」へお邪魔してきました!
@shinmachi_bldg 

快くご協力をいただき、
花山さんと水野さんにお話を伺いました。

新町ビルの始まりの話、
コンセプトやこれまでのあり方など、リアルな今や大切にしてきている事をお伺いさせていただき、スタッフからの疑問や質問も受け付けていただき、丁寧に回答をいただきました。

また、外から見たTHE GROUND MINOの話はとても興味深かったですし、学びが大きい時間となりました。
俯瞰して見ることや、マクロで見ることの大切さを改めて感じました。

多治見の中でも全国から注目を浴びる施設の一つ「新町ビル」

良き場所がこんなに近くにあることは私たちにとってとても有益なこと。
今後もそれぞれのカラーを尊重しながら協力ができればと考えています。

私個人としても多治見に来た際に必ず行って欲しい場所として紹介しています。

当施設からも徒歩5分ほどです。

歩くのも心地の良い季節になりました。
探索がてら是非お越しくださいね。
@shinmachi_bldg 
@atkiln_mino 
@the_ground_mino 

#学び 
#岐阜 #多治見 #美濃
#多治見観光
#オリベストリート
#美濃焼
#atkilnmino
#THEGROUNDMINO
#サーキュラーエコノミー
#mscp

#arthomedesign

先日の休館日を利用して、スタッフ研修日に 「新町ビル」へお邪魔してきました! @shinmachi_bldg 快くご協力をいただき、 花山さんと水野さんにお話を伺いました。 新町ビルの始まりの話、 コンセプトやこれまでのあり方など、リアルな今や大切にしてきている事をお伺いさせていただき、スタッフからの疑問や質問も受け付けていただき、丁寧に回答をいただきました。 また、外から見たTHE GROUND MINOの話はとても興味深かったですし、学びが大きい時間となりました。 俯瞰して見ることや、マクロで見ることの大切さを改めて感じました。 多治見の中でも全国から注目を浴びる施設の一つ「新町ビル」 良き場所がこんなに近くにあることは私たちにとってとても有益なこと。 今後もそれぞれのカラーを尊重しながら協力ができればと考えています。 私個人としても多治見に来た際に必ず行って欲しい場所として紹介しています。 当施設からも徒歩5分ほどです。 歩くのも心地の良い季節になりました。 探索がてら是非お越しくださいね。 @shinmachi_bldg @atkiln_mino @the_ground_mino #学び #岐阜 #多治見 #美濃 #多治見観光 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #サーキュラーエコノミー #mscp #arthomedesign

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