Soil
and
Soul
Soil and Soul
焼き物の里から、土の都へ。
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Soil is the Earth itself.
Both the necessities of life which sustain our lifestyle and we ourselves are born from the soil, and everything will return to the soil some day. Pottery made by firing the soil is believed to be the first case of humanity making use of chemical changes in substances, and could be called a symbol of civilization in human history.
「土の都」の土壌をつくる
土、それは地球そのもの。
私たちの暮らしを支える衣食住も、そして私たち自身も、土によって生かされ、
いずれ土に還っていく存在です。
そんな土を焼いて作られたうつわは、「人類が物質の化学的変化を応用した最初のできごと」とされ、
人類史における文明の象徴とも言えます。
THE GROUND MINOでは、人間と自然との共創であるうつわを新たな食文化として昇華しながら、
土を科学し、
哲学し、表現します。
土という究極の自然を、現代の暮らしと、そしてさまざまな作り手の魂と掛け合わることで、どんな景色を創っていくことができるでしょうか。
焼き物の里から、土の都へ。
ここから、美濃を日本中、世界中に発信していきます。

_ 施設について ABOUT US
THE GROUND MINOは
美濃・多治見本町オリベストリートの中央部に位置する、
土を表現するスタジオビレッジです。
うつわの可能性をひろげ、五感で味わう食文化を創造する場として、
ショップや飲食店、ギャラリー、ラボなど複数のエリアから構成されています。
_ インフォメーション INFORMATION
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・ 今日は節分 明日は立春 暦の上では春ですね。 少しずつこれから春らしい日が増えていきます。ちょっとワクワクする季節です。 今年も春の花「ミモザ」を使ったユリのWSを開催いたします! 今回は2部の内容が変わります。 午前は「スワッグの会」 午後は「リースの会」 と選択に迷ってしまいそうな構成になっています。 是非是非お早めにご予約ください。 ユリのWSは開催中も香りが一面に漂い ご自宅でドライになっていくまで 変化を楽しめるスワッグやリースとなります。 毎年大変人気が高いworkshopとなります。 ミモザはこの時期だけのビタミンカラーのファンの多いお花。 そこに旬のフレッシュな花材を 当日講師の山口さんの目利きでお持ちくださいます。 いつものように和気藹々と楽しみながら春の手習をご一緒しませんか? 以下募集内容です。 ーーー ユリさんより 『ミモザのリース&スワッグワークショップ』 ミモザのお花をメインにグリーンと実ものを少し合わせながら、シンプルでナチュラルなスワッグとリースを作成します。 ワークショップは午前がスワッグ、午後にリースとなりますので、お好きな方をお選びください。 スワッグの方が初めての方でも作りやすいかと思います。もちろんリースでも!丁寧にお伝えさせていただきますのでお気軽にご参加くださいね。 鮮やかなミモザの黄色は見ているだけで元気が出ますね! 生花でお作りしますが、飾りながらそのままドライフラワーになっていきます。香りとともに変化をお楽しみください。 *写真はイメージとなり、その時にある素敵な花材をご用意させていただきます。 ーーー 【日時】 2月28日(土) ①10:30〜11:30 スワッグの会 ②13:00〜15:00 リースの会 定員各8名様 ①スワッグの会 【受講料】5000円(税込) 【サイズ】長さ 約50~60cm (個人差があります) 【所要時間】 約1時間 ②リースの会 【受講料】6000円(税込) 【サイズ】直径 約25cm 【所要時間】 約1.5〜2時間 *お支払いは当日現金でお願いいたします。 【持ち物】 あれば花鋏、汚れが気になる方はエプロン 【ご予約方法】 DMもしくはメールにてご予約をお願いします。 mino@theground.jp ・WS名 (午前スワッグ/午後リース) ・参加者の人数と全員のお名前 ・メールアドレス(代表者) ・電話番号(当日連絡ができる番号) をお書添えください。 お問い合わせは0572-26-8651まで 3営業日中に返信いたします。 返信を以てご予約確定となります。 返信がない場合は迷惑メール振分などのトラブルが考えられますので お手数ですが、必ず再度ご連絡をお願い致します。 キャンセルポリシー ・材料の準備上、開催日前10日以降はキャンセルが承れませんのでご注意ください。 おひとり様もお気軽にご参加ください。 皆様のご参加をお待ちしております! @flower_yr @the_ground_mino @atkiln_mino #ワークショップ #ユリworkshop #ミモザのリース #ミモザのスワッグ #ワークショップ #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne
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・ 2月の営業カレンダーです。 あっという間に2月ですね。 2/7 土と自然と暮らしのマルシェはバレンタインマーケットです! 大切な人用・お友達用・ご自身用にと 美味しいもの・素敵なもの見つけにいらしてくださいね。 28日(土)ユリのワークショップは「ミモザ」が花材ですよ。 詳細は少しお待ちくださいね! 2月も皆様のご来館を心よりお待ちしております! @the_ground_mino @atkiln_mino #マルシェ #自然派マルシェ #土と自然と暮らしのマルシェ 出店お問い合わせはdmで #thegroundmino ここでしかできない体験を 岐阜 多治見 美濃 #オリベストリート 美濃焼 atkilnmino THEGROUNDMINO arthomedesigne 美濃焼デザイン研究所
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・ 本日締め切りとなります。 ほたるファームの寺西弥生さんをお迎えして開催する 「2種の麹で2種類の味噌を作る」workshop 1月20日(火) 10:00〜12:00 残3名 13:30〜15:30 ◯ 米麹と豆麹を使って2種類の味噌、それぞれ1Kgずつを作ってお持ち帰りいただきます。 材料はほたるファームで採れた「有機黄大豆」を使用。 (借金無し大豆/無肥料・無農薬栽培/在来種) 【持ち物】 参加費:6,500円(現金のみ) すり鉢・すりこぎ (ない場合はご相談ください) エプロン・三角巾(もしくは髪をまとめるもの) 手拭きタオル 自分で作る味噌の味は格別です。 この時期に仕込むことでより美味しく、安全にお作りいただけます。 お持ち帰り後は熟成を楽しみながら使用ください。 2026年の最初の手習として味噌作り🎶 ご参加お待ちしております! 【ご予約方法】 DMもしくはメールにてご予約をお願いします。 mino@theground.jp ・WS名 『味噌づくりWS』と明記 ・希望時間 ①/② を明記 ・参加者の人数と全員のお名前 ・メールアドレス ・電話番号(当日連絡が取れる番号) お書添えください。 お問い合わせは0572-26-8651まで 3営業日中に返信いたします。 返信を以てご予約確定となります。 返信がない場合は迷惑メール振分などのトラブルが考えられますので お手数ですが、必ず再度ご連絡をお願い致します。 キャンセルポリシー ・材料の準備上、1/12(日)以降はキャンセルが承れませんのでご注意ください @hotaru_farm @the_ground_mino @atkiln_mino #workshops #味噌づくり #味噌作りワークショップ #無農薬 #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne
_ 施設案内 SERVICE
THE GROUND MINOは3つのコンテンツ
SHOP & GALLERY / STUDIO & LAB. / RESTAURANTから
構成された産地文化の土壌を育む複合施設です。
インスタレーションスペースを有し、
さまざまな発信をしていきます。
またご家庭の不要食器の回収も行っています。
STUDIO & LAB.
RESTAURANT
GREEN ACTION
Creating foundation as a “Capital of Soil”
_ アクセス ACCESS
THE GROUND MINO
〒507-0033 岐阜県多治見市本町6-2
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- ・お車でお越しの方_
中央自動車道多治見I.Cから7分 - ・駐車場は台数に限りがございますので、
満車の際には近隣の駐車場をご利用ください。 - ・駐車場を利用したイベント開催時は、
ご利用いただけませんので予めご了承ください。 - ・公共機関でお越しの方_
JR中央線 多治見駅 徒歩15分