／ワークショプのご案内 「食とうつわ」Vol.2 杉本雅代さんから教わる「酵素シロップ」の会 【募集のお知らせ】 「はじめての酵素シロップ」や「手作り酵素シロップ」などの著者でもあり、酵素シロップ作家でもある杉本雅代さんを神奈川からお迎えして 暮らしの知恵となる酵素シロップのワークショップを開催致します。 酵素シロップの作り方はもちろん、面倒の見方や使い方などを伝授いただく事で、暮らしの幅が広がるように感じます。 神奈川在住の杉本さんのワークショップは岐阜県では初となります。 なかなかない機会ですのでピンと来た方は是非ご参加ください！ 杉本さんの酵素シロップは 腸内環境を整え（腸活）、免疫力のアップが期待できる酵素シロップ。 子供から大人までどんな方にも召し上がっていただけるそんなシロップです。 震災時に、ご自身で常に作られていた「酵素シロップ」がとても役に立ち支えられた経験から、友人や知人に伝えるようになったのがワークショップを始められたきっかけだそう。 そこから人気が出て、今では各地でワークショップを開催されています。 杉本さんの作る酵素シロップは 旬の素材を用い、美味しくて、体が喜び整えられる酵素シロップです。 ：：：：：：：：：：：：： 【日程】 11/23（土・祝）　 ・10：00〜　残1席 ・13：30〜　残4席 【内容】酵素シロップ作りと使い方 【所要時間】約２時間 【料金】　6,000円 （2ℓ分の酵素シロップ材料費込み） ＊当日上記金額を現金にてお支払いください。 ＊ビンは各自でご持参ください 【持ち物】 ・２L瓶 （２L以上であればOK・各自でご準備ください）／１L瓶を2本でもOK ・手拭き・エプロン ・持ち帰り用の袋やバッグ ：：：：：：：：：：：：：： 【酵素シロップワークショップ内容】 ・材料の揃え方 （生もの・バランスのとり方） 　◎今回季節のフルーツやスパイス・ハーブを使用 ・砂糖の選び方・作業（仕組み） ・シロップの育て方 ・シロップの使い方 【お申し込み方法】 お申し込みはDMもしくは下記メールにて承ります。 　mino@theground.jp ・希望日時　（午前・午後） ・参加人数 ・参加者名（全員） ・メールアドレス（代表者のみ） ・電話番号（当日繋がる番号） をご記入ください。 お問い合わせは0572-26-8651まで ３営業日中に返信いたします。返信を以てご予約確定となります。 返信がない場合は迷惑メール振分などのトラブルが考えられますので お手数ですが、必ず再度ご連絡をお願い致します。 キャンセルポリシー ・材料の準備上、キャンセルは承れませんのでご注意ください。 楽しいひと時を共有しながら、素晴らしい体験と知恵をお持ち帰りいただければと思います。 皆様のご参加をお待ちしております！ @masayo.sugimoto @the_ground_mino @atkiln_mino #ワークショップ #杉本雅代 #杉本雅代酵素シロップ教室 #酵素シロップのワークショップ #酵素シロップのある暮らし #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

・ 週末はオリベストリートでの初の開催 「コメヘス」 お米の祭典イベントにお越しいただきありがとうございました！ 盛りだくさんの出店者やワークショップやイベント。 音楽も多種多様でとても賑やかで暖かな2日間でした。 お米長者になれましたでしょうか？ また来年開催できますことを祈って。 皆さまありがとうございました！ #コメヘス #komehes #オリベストリート #岐阜 #多治見 #美濃 #オリベストリート #美濃焼 #atkilnmino #THEGROUNDMINO #ザグラウンドミノ #美濃焼デザイン研究所 #arthomedesigne

・ 今週末は「コメヘス」開催されます！ THE GROUND MINOが位置する『オリベストリート』で開催されるコメヘス。 参加店舗で器を買いFOODを盛りつけていただく。そんな楽しみ方もこのイベントの今回の醍醐味です！ TGM（THE GROUND MINO）では「ろくろ体験」でお茶碗を作るワークショプを開催。 外ではご飯にまつわる出店者さんが登場しますので是非楽しみにお越しください。 出店者 9・10日（両日） 棲菓 @sumika_baked_sweets 9日 アルマーゼンヴィータ（出汁・食品など） @armazem_vida 井川商店（無添加漬物） @ikawashoten ハヌル（キムチ） @haneul_kimchiya 10日 甘雨（米粉パン・焼き菓子） @kan.uuuuu もりのいえキッチン（季節のお弁当） @morinoie_kitchen 器を1000円以上お買い上げの皆さまへ「米袋」をお渡しします。 お米1合がもらえますよ。是非楽しんでください。 ーーーーーー ・以下「コメヘス」概要のご案内です コメヘスが目指すのは日本古来の食べ物《 米 》と 開催するそれぞれの地域や場所の《 特色や産業 ・特産 》を生かし 掛け合わせることで何ができるか？何が生まれるか？に着目し掘り下げることで開催地の魅力や文化を再確認再発見しその地域ならではの新たな産業やコンテンツを生み出すことを目指し、 開催地域によって内容や形を変え変化し続けるコメヘスは老若男女が一緒に楽しめる場をコンセプトに様々な地域をキャラバンする事を目標にしています。 今回はさらに 《 米 × 多治見 》は　《 米 × 陶磁器 》として 多治見市の産業・陶磁器にスポットを当て 土から育った米と土から生まれた陶器というコンセプトを掲げ参加各店舗がそれぞれに面白い企画を考えております！ オリベストリートやその近隣に店舗を構える方々に加えフードトラックや雑貨の出店もあります。 また各店舗がそれぞれにコメにまつわる器企画や楽しいワークショップなども開催いたします いつもの多治見といつもとは違う多治見の両方をお楽しみいただけたらと思います。 出店者情報やワークショップの内容は @kome_hes にてご確認をお願いします！ 2024 KOME HES in多治見 11月9日 （土） 11:00~20:00 11月10日（日）10:00~16:00 場所▷本町オリベストリートと周辺店舗 主催▷多治見コメヘス実行委員会 問い合わせ▷たじみDMO @tajimi_dmo #コメヘス #komehes #オリベストリート