『5月25日(日)開催！ 　参加者募集中です』 映画に学び、食を愉しむイベント C i n e m a P l a t e s（シネマプレート） 映画鑑賞とパネルディスカッションをご覧いただいた後に愉しんでいただけるお食事についてシェフの宮崎さんからの情報をご提供いただけましたのでご案内します。 ほたるファームさんの野菜を使ったフレンチビュッフェは 昼の部；6品 夕の部；10品＋お土産 をご提供くださるそうです。 元々、ランチタイムとディナータイムで品数、品目を変える予定で参加費に¥1,100だけ差をつけさせていただいておりました。 La Tige 宮崎さんのお料理がこのお値段で味わえる希少な機会ですね。 映画の余韻に浸りつつ、その内容に関係する料理をいただいた時に感じる「美味しさ」。 ぜひこの機会に新しい「美味しい」を見つけてください！ ※すでにご予約をいただいている方も、 昼、夕への変更も受け付けておりますのでご希望の方はご予約完了メールにご返信ください。 ※投稿した画像はLa Tigeさんで提供されているお料理の画像で、イベントで提供されるものではございませんのでご了承ください。 【参加費】 ■ 昼の部　10:00~14:00　¥5,500 ■ 夕の部　16:00~20:00　¥6,600 どちらも税込 / ビュッフェ込 / ウェルカムドリンク込 【開催場所】 〒507-0033 岐阜県多治見市本町６−２ THE GROUND MINO北棟 Kitchen Studio ※各部上映開始30分前に開場 【お申込み方法】 ①lit.linkのお申込みフォーム ②Instagram @the_ground_mino へのDM ③eメール　mino@theground.jp 当社担当者からご予約確定のメールをもって、受付完了となります。 ②InstagramへのDM、もしくは③eメールでのお申込みの場合はCinemaPlates参加希望と下記内容をご明記ください。 1.ご希望の部(昼の部 / 夕の部) 2.参加人数 3.お名前 4.メールアドレス @hotaru_farm @tige2024101 @clover__a @tgm_kitchenstudio @atkiln_mino @art_on_plates_mino @izawacorp #映画と食 #cinemaplate

『5月25日(日)開催！ 　参加者募集中です』 映画に学び、食を愉しむイベント C i n e m a P l a t e s（シネマプレート） scene.1のキャストのご紹介 【澤田 ゆうみ 】 料理を引き立てる、新たなペアリングミクソロジーティーペアリング協会 会長 @clover__a レストランやバー、ホテルのためのティーブレンドを手掛けるミクソロジーティーペアリング協会会長 澤田さん。 ハーブやスパイス、果物、野菜などを組み合わせ、料理やスイーツに合わせた 「ミクソロジーペアリングティー」 を研究。 企業や飲食店向けのメニュー開発にも携わり、食のトップシェフが集う美食会 でもティーペアリングを担当されています。 「ティーは、食文化を伝えるツール」 2023年2月には 「ミクソロジーティーペアリング協会」 を設立し、 飲食業界や料理教室経営者向けに講座を開催するなど、 「お茶で最高にワクワクするエンターテイメントを提供する」をモットーに、 食の新たな楽しみ方を広められています。 イベントでは特別ティーペアリングをご提供していただきます。 ほたるファームの在来種野菜を使用したフレンチビュッフェに合わせ、 料理との相性を最大限に引き出す野菜とお茶のペアリング をご提案。 パネルディスカッションでも野菜本来の旨みを引き出すペアリングについても語っていただきます！ 【参加費】 ■ 昼の部　10:00~14:00　¥5,500 ■ 夕の部　16:00~20:00　¥6,600 どちらも税込 / ビュッフェ込 / ウェルカムドリンク込 【開催場所】 〒507-0033 岐阜県多治見市本町６−２ THE GROUND MINO北棟 Kitchen Studio ※各部上映開始30分前に開場 【お申込み方法】 ①lit.linkのお申込みフォーム ②Instagram @the_ground_mino へのDM ③eメール　mino@theground.jp 当社担当者からご予約確定のメールをもって、受付完了となります。 ②InstagramへのDM、もしくは③eメールでのお申込みの場合はCinemaPlates参加希望と下記内容をご明記ください。 1.ご希望の部(昼の部 / 夕の部) 2.参加人数 3.お名前 4.メールアドレス 『Cinema Plates Scene.1』、ぜひご参加ください！ @hotaru_farm @tige2024101 @clover__a @tgm_kitchenstudio @atkiln_mino @art_on_plates_mino @izawacorp #映画と食 #cinemaplate

『5月25日(日)開催！ 　参加者募集中です』 映画に学び、食を愉しむイベント C i n e m a P l a t e s（シネマプレート） scene.1のキャストのご紹介 【宮崎 幹 】 伝統 × 進化、在来種野菜とフレンチの融合フレンチレストラン La Tige オーナーシェフ @tige2024101 フランス・リヨンのミシュラン一つ星店 「Au 14 Février」 で修行し、 帰国後は 「ルマルタンペシュール」（フレンチEAST百名店2023選出） にて3年半シェフを務めた 宮崎幹シェフ。 2024年10月、名古屋・池下に 自身のフレンチレストラン「La Tige」 をオープン。 「食材の個性を生かすフレンチ」 農家から直接仕入れた有機野菜を中心に、 伝統的なフランス料理の技法 を活かしながらも、現代のトレンドを取り入れた料理 を提供。 当イベントでは、ほたるファームの在来種野菜 の持ち味を生かしたフレンチビュッフェをご用意します！ パネルディスカッションにも登壇！ 料理人として「食材の背景を伝えることの大切さ」、 「在来種野菜の魅力を引き出す調理法」について語ります。 宮崎シェフの料理をさらに美味しくいただくためのお飲み物はティーブレンダー澤田さんが野菜の旨みを存分に味わえるティーペアリングをご用意。 澤田さんの紹介はまた別投稿いたしますのでお楽しみに。 【参加費】 ■ 昼の部　10:00~14:00　¥5,500 ■ 夕の部　16:00~20:00　¥6,600 どちらも税込 / ビュッフェ込 / ウェルカムドリンク込 【開催場所】 〒507-0033 岐阜県多治見市本町６−２ THE GROUND MINO北棟 Kitchen Studio ※各部上映開始30分前に開場 【お申込み方法】 ①lit.linkのお申込みフォーム ②Instagram @the_ground_mino へのDM ③eメール　mino@theground.jp 当社担当者からご予約確定のメールをもって、受付完了となります。 ②InstagramへのDM、もしくは③eメールでのお申込みの場合はCinemaPlates参加希望と下記内容をご明記ください。 1.ご希望の部(昼の部 / 夕の部) 2.参加人数 3.お名前 4.メールアドレス 『Cinema Plates Scene.1』、ぜひご参加ください！ @hotaru_farm @tige2024101 @clover__a @tgm_kitchenstudio @atkiln_mino @art_on_plates_mino @izawacorp #映画と食 #cinemaplate